Petit rappel de la méthode que nous utilisons, 4 critères notés : le service, l’ambiance/décor, la gastronomie, le rapport qualité-prix. Cette année on a choisi de pondérer au double la gastronomie vu qu’on pense malgré tout que c’est bien ce qu’il y a dans l’assiette qui est le plus important.

1. KUND :Et voilà, le Kund se retrouve premier cette année. C’était au coude à coude avec Imli, il faut bien l’avouer. Déjà l’année dernière il était rentré dans notre top 10 alors qu’on ne l’avait testé qu’une seule fois et on pressentait qu’il aurait pu être plus haut. Depuis, c’est devenu un de nos classiques, on y va presque une fois par semaine pour se délecter de viande au tandoor, d’un dhaal parfait accompagné de naans, le tout agrémenté de petits légumes grillés (ce qui correspond à leurs tandoors pris en « main course »). On se prépare en général les papilles en buvant un Jal Jeera qu’on est trop fier d’aimer vu l’aspect peu appétissant du breuvage (sorte de mélange d’eau et de cumin surmonté de petites boules croquantes flottant à la surface). Le tout pour un prix plus que correct dans une ambiance décontractée avec des grandes tablées parfaites pour les groupes. Leurs autres plats, comme les « gravy » sont aussi délicieux.
(plus d’infos)

2. IMLI : Premier l’année dernière, Imli est deuxième cette année, mais c’était très proche du Kund. Il faut dire qu’ils proposent toujours une expérience vraiment très bien équilibrée entre plats végétarien délicieux et inédits, service chaleureux et pro, ambiance détendue et agréable en terrasse. Le bon mix en somme. Depuis l’année dernière on a en plus découvert de nouveaux plats comme le Paneer Bhurji mais la carte reste encore assez mystérieuse pour nous. Mais au final, peu importe ce qu’on commande c’est souvent très bon. Attention par contre, si vous prenez des plats entiers, il vaut mieux prévoir de les partager, mais sinon leurs « combos » font bien le boulot. Un petit reproche tout de même, le temps d’attente qui est souvent assez long…(plus d’infos)

3. CAFE MAX : Voilà un resto qui est aussi monté dans notre classement. Il faut dire qu’on y est pas mal retourné depuis un an car tout ou presque est bon là-bas. Des saucisses purement allemandes (le restaurant est sur le toit du Goethe Institute tout de même) au steack de boeuf en passant par les quiches. Et il y a un domaine sur lequel ils sont peut-être même les meilleurs de la classe, c’est les desserts ! Leurs carrot cakes et cheese cakes sont même certainement les meilleurs de la ville (beaucoup de faux cheese-cakes à Bangalore…). Le patron est en plus super sympa. Seuls bémols, vu les baies vitrées, il peut y faire chaud le midi et la cuisine est mal aérée…(plus d’infos)

4. CHAKUM CHUKUM : Ce « trou dans le mur » comme disent les Anglais n’en finit pas de nous étonner par une popularité constante qui déborde sur toute la rue toute l’année. On y vient donc presque cérémonieusement s’y substanter de notre roll préféré, le « egg-palak-paneer » ! On n’a pas encore percé leur mystère mais leurs rolls sont vraiment délicieux, notamment grâce à une paratha un peu croquante qui fait toute la différence. Parce que la concurrence sur les « rolls » est montée d’un cran dans le quartier notamment avec Khan Saheb… Mais comme dit la patronne du lieu, il y a de toutes façons assez de clients pour tout le monde. Ce qui est bien vrai vu que nous fréquentons les deux.(plus d’infos)

5. PHOBIDDEN FRUIT : Voilà un restaurant qui n’a pas bougé. Dans notre classement en tous cas, parce que sur le terrain, le restaurant s’est senti poussé des ailes et a doublé sa surface en récupérant des locaux adjacents. Dans l’assiette on est toujours heureux de pouvoir se régaler de spécialités surtout vietnamiennes avec les inévitables soupes « Pho », nouilles sautées, nems etc… On a aussi découvert de nouveaux plats qui valent le détour comme le « Kho », un plat en sauce sucré-salé assez riche ou le Bun Rieu, soupe de crabe à la tomate. Bref, une valeur sûre du quartier pour changer de cusine asiatique. (plus d’infos)

6. RED FORK :
Premier nouvel entrant dans notre classement, c’est un peu notre découverte de l’année. Bien caché au sein même du Daddy’s Deli (restaurant Parsi), le Red Fork propose une dizaine de plats tout aussi différents que bons. C’est un peu le restaurant polyglotte, aussi à l’aise sur des plats Français (boeuf au vin), Italiens (gnocchis), Japonais (pâtes udon) ou Américains (burgers personnalisables) ! Leurs desserts et espresso sont aussi très bien pour finir le repas. Seul bémol, la terrasse donne plus ou moins sur la très passante 12th main. (plus d’infos)

7. THE ONLY PLACE :
On pensait l’avoir perdu (le restaurant historique de Museum Road était en fermeture), on l’a finalement retrouvé plus près de chez nous. The « Only Place » était jusque dans les années 90 l’un des seuls restaurants de Bangalore où il était possible de manger de la viande rouge, un « steack house » un peu à l’Américaine. Aujourd’hui, même si ils ont bien perdu ce monopole, ils restent l’un des restaurants les plus réputés en la matière. C’était donc une tristesse de le voir fermer. A notre plus grande surprise pourtant, c’est tout près de chez nous, sur 6th Main qu’ils ont réinstallé leurs sympathiques nappes à carreaux rouges. On vous recommande tout particulièrement le steack Chateaubriand qui est un des plus tendres que nous ayons pu manger en Inde (voire au delà). (plus d’infos)

8. VASUDEV ADIGA’S :
Chez Adiga’s, « no surprises » ! C’est le slogan à contre-courant de la surenchère marketing mais finalement plein de bon sens de cette chaîne de restauration locale. Ici, comme dans la plupart des « darshinis », on déguste en toute simplicité (mais assis si on monte à l’étage) les spécialités du Sud de l’Inde : Dosas croquantes (voire géantes si on opte pour les « papers »), Vadas, Khara bhaths (sorte de mélange de semoule avec des légumes), Kesari Bhaths (l’équivalent sucré) et ceux qu’on trouve meilleurs ici que nulle part ailleurs, les Rava Idlis. Les spécialités North Indian tiennent aussi la route si vous voulez quand même vous faire un « gravy ». On fréquente d’autres restaurants équivalents mais chez Adiga’s c’est toujours un peu meilleur. (plus d’infos)

9. KHAAJA CHOWK
Ca, c’est notre adresse « North Indian » et le passage obligé pour nos invités qui découvrent la cuisine Indienne. Le décor est volontairement kitsh Indien mais drôle (il y a tout de même des tables rickshaws !), les kababs sont délicieux, les « gravys » divins (dont notre palak paneer favori) et les naans ou parathas fondantes. Rare pour les restaurants Indiens, on peut en plus accompagner son repas d’une bière ou de vin, même si on prendra aussi un petit butter milk au final. Les assidus remarqueront tout de même qu’ils sont un peu tombés dans notre classement (3e l’année dernière). On s’est peut-être un peu lassé à force d’y aller. (plus d’infos)

10. SMOKE HOUSE DELI
Un nouvel entrant dans le classement et pour cause, il n’existait pas l’année dernière. Parmi les nombreux nouveaux restaurants qui ont ouvert cette année, Smoke House est un de ceux qui a fait le plus parler de lui et qui n’a pas déçu. Le décor d’abord est vraiment exceptionnel et très réussi. Imaginez un restaurant blanc immaculé recouvert de croquis faits à la main sur tous les murs et objets du lieu et vous aurez une petite idée du concept. On y mange des plats plutôt occidentaux bien cuisinés et bien présentés sur une carte un peu large. Ce qui fait qu’au final, on n’y revient pas forcément pour un plat favori. C’est aussi une chaîne avec d’autres restaurants à Delhi, Bombay et un autre restaurant sur Lavelle road à Bangalore. Ce qui rend le concept un peu moins unique.(plus d’infos)

La suite du classement dans l’ordre :
11: Bricklane Grill, 12: So Ra Sang, 13: Srinidhi Sagar, 14: Khan Saheb, 15: Toit, 16: Cafe Thulp, 17: Habanero, 18: Achayyan’s, 19: Rasa India, 20: Humming Tree, 21: NH8, 22: Esplanade, 23: Bangalore Mandarin, 24: Laa Jawaab, 25: La Tagliateria, 26: Bow Barracks, 27: Nagarjuna, 28: New Shahi Kebab Rolls, 29: Istanbul Doner, 30: A2B, 31: Sue’s Place, 32: 100 Feet, 33: Raaga, 34: Byblos, 35: Daddy’s Deli, 36: Socie-Tea, 37: Treat (Punjabi 80 feet), 38: Aachis, 39: The Kitchen of Joy, 40: Mother Cluckers, 41: Annapoorani, 42: Little Italy, 43: Huckleberry, 44: I & Monkey, 45: Leaping Windows, 46: South Indies, 47: Cheers Coorg, 48: Mezzeh, 49: The Island, 50: Woodstock, 51: Oye Amristar, 52: Ants Café, 53: Tamarine, 54: High on Thai, 55: Empire Restaurant, 56: Cafe 42, 57: Tadka Singh, 58: Bistro Claytopia, 59: Give me 5 cafe, 60: The Biriyani World

TOP BARS :
Concernant les bars, certains sont dans le classement ci-dessus et d’autres pas vu qu’on n’y a pas forcément mangé.
On retiendra tout de même :

– le Toit : LA valeur sûre du quartier pour ses bières maison et ses bonnes pizzas.
– le Humming Tree : petit nouveau de cette année, ils ont amené un nouveau lieu pour des concerts indés.
– le Puma Social Club : l’ambiance et le décor sont vraiment supers (petites terrasses très sympas)
– le Loft 38 : le nouveau lieu à la mode qui repousse les limites du lieu branché avec un décor assez impressionnant.
– le Vapour : super terrasse mais les bières maisons sont un peu en dessous des autres micro-brasseries de Bangalore et le décor un peu nouveau-riche (peu testé, il faudra qu’on y retourne pour s’y faire un deuxième avis toutefois).

On est aussi un peu frustrés de ne pas partager d’autres adresses qui ne sont pas à Indiranagar mais on ne se sent pas encore assez rôdé pour faire un classement sur la ville entière. Peut-être l’année prochaine…

1. Le marché aux fleurs de KR Market (aussi appelé City Market)
C’est un peu notre passage obligé pour tous ceux qui viennent nous voir ici. On adore nous aussi même si on commence à y être allés un peu trop souvent. Ce marché est le plus gros de Bangalore et ses abords sont fidèles à l’image qu’on peut se faire d’un marché Indien bien vivant : assez chaotique. Pourtant au coeur de cette agitation, dans l’une des halles du bâtiment de béton abritant ce marché, se cache un rêve de photographe : le marché aux fleurs. Chaque jour des milliers de fleurs sont déchargées et vendues ici. Le mieux est d’arriver par le haut de la halle, ce qui donne un point de vue parfait sur la cour hébergeant ce commerce de couleurs. On y trouve des guirlandes de fleurs jaunes, oranges, des montagnes de roses éclairées par une simple ampoule et une foule qui se presse et qui pousse (surtout les week-ends). On pensait à la base, qu’il fallait arriver tôt pour assister à ce spectacle, mais même aux alentours de midi, c’est très actif. On en profite en général pour faire un tour rapide au Bangalore Fort dont il ne reste pas grand chose mais qui offre quand même un bref aperçu du Bangalore de Tippu Sultan (et c’est pratique de se garer dans l’hôpital d’à côté). Si vous n’avez pas eu assez de foule et que vous en voulez encore, continuez dans les ruelles au-dessus du marché, où vous découvrirez Chickpet, un labyrinthe de boutiques de gros ou détail d’à peu près tout. C’est un quartier qui semble infini et vous serez sûrs de toujours faire des découvertes. On le conseille donc surtout aux « explorateurs urbains » et à ceux installés à Bangalore sur le long terme.

2. Lalbagh, le jardin botanique
Bangalore a encore cette réputation de « ville verte » grâce à une végétation omniprésente, de grands parcs dans le centre et des lacs multiples. Sauf qu’avec le développement actuel, les arbres sont souvent abattus, les lacs asséchés et les parcs pollués… Heureusement, il reste quand même Lalbagh, un jardin botanique bien entretenu créé avant même l’arrivée des Anglais qui ont eu la bonne idée d’y installer une jolie halle de verre et de fer forgé. Bref, l’occasion d’une bonne ballade, surtout si vous êtes allés juste avant au tout proche City Market. On y trouve aussi presqu’à coup sûr une famille étendue de singes dans l’un des massifs de bambou.

3. Vidyarthi Bhavan (ou MTR)
Alors là, on vous a en fait un peu mis dans l’ordre notre combo gagnant KR Market+Lalbagh+Vidyarthi Bhavan, vu que les 3 sont dans le même coin, c’est assez facile de les faire à la suite. En général, on intercalle d’ailleurs plutôt celui là au milieu. Bref, quel est cet endroit au nom si compliqué ? C’est ni plus ni moins qu’un des plus vieux resto-cafés de Bangalore où l’on sert, selon nous les meilleures dosas de la ville ainsi que d’autres délicieuses spécialités du sud de l’Inde. C’est simple, c’est sans chichi mais les locaux ne s’y trompent pas et s’y pressent en famille le week-end. Alors oui, les dosas sont assez grasses mais elles sont croquantes et fondantes à la fois et les serveurs qui les amènent par piles ajoutent au spectacle. Attention toutefois, c’est fermé le vendredi et bizarrement entre midi et deux. Dans ce cas, on vous conseille le presque similaire MTR qui sert lui des thalis incroyables (et sans fins) tout près de Lalbagh.

4. Bangalore Palace
Alors ok, ce n’est pas le palais des maharajas que vous espériez vu qu’il s’agit plus d’un château de style à moitié Anglais (il serait directement inspiré du château de Windsor). Oui, l’audio-guide en fait des tonnes et n’hésite pas à comparer certains détails à la cathédrale de Chartres ! Mais justement c’est tous ces petits détails, kitshs ou ridicules qui font tout l’attrait de cette visite. Donc allez-y l’esprit ouvert et vous passerez un bon moment. On y découvre quand même des détails intéressants d’une partie de l’histoire dont on parle peu dans les autres sites touristiques Indiens, l’époque coloniale sous les Anglais. Ne loupez pas aussi les souvenirs de voyage ridicules du maharajas actuel dans la dernière pièce (assiette avec photo imprimée du zoo de Bangkok par exemple).

5. Shiv Mandir
On y a dédié un article entier ! Donc on vous propose d’aller le voir mais en deux mots : le temple du l’Hindouisme commercial et kitsch !

6. VV Puram, Street Food
On en a déjà parlé aussi sur le blog, cette rue est le paradis de la street food végétarienne avec dosas, idlis, chaats mais aussi quelques spécialités plus rares. Très sympa le soir !

7. ABC Brewpub (ou une autre micro-brasserie)
Si vous êtes lassés de la Kingfisher et que vous voulez voir les « techies » de Bangalore faire la fête et un peu parader, testez l’un des brewpubs de Bangalore. Notre préféré tant au niveau de l’endroit que de la bière est l’ABC mais le Toit ou le Bière Club (ou même le Windmill si vous êtes à Whitefield) se débrouillent aussi très bien. Si vous voulez en savoir plus sur la vague des micro-brasseries ici, on y avait dédié un article récemment ici.

8. National Gallery of Modern Art
Ce musée injustement méconnu de Bangalore arbite une collection permanente d’art diverse mais intéressante dans un bâtiment colonial superbe. Si vous avez de la chance vous tomberez même sur une expo temporaire crédible et riche comme nous l’année dernière…

9. Tippu Sultan Summer Palace
Si vous ne passez pas à Srirangapatna (la ville de Tippu Sultan près de Mysore), allez jeter un oeil au petit palais d’été du seul maharaja ayant résisté aux Anglais. Tout en bois et motifs arabisants c’est une visite agréable mais assez limitée. Bref, si vous allez à Lalbagh tout près, n’hésitez pas à faire le crochet.

10. UB City
Bon, en vérité, on n’aime pas UB City. Cette zone de semi-buildings plantée en plein centre de Bangalore est pourtant devenu un symbole de la ville faute de mieux. Erigé par le richissime héritier de UB (les bières Kingfisher entre autres) sur l’ancien site des brasseries de cette même bière, c’est un beau symbole du manque de goût des nouveaux riches Indiens. On y trouve un petit mall de luxe, un bâtiment aux fausses allures d’Empire State Building mais aussi une terrasse avec restaurants et cafés assez agréable il faut bien l’avouer. Bref, c’est intéressant à voir vu que ce n’est évidemment pas la première image que l’on se fait de l’Inde. Mais pas plus.

Et comme on est sympa, on vous a mis ces 10 spots sur un plan Google Maps :

View TOP 10 Attractions of Bangalore in a larger map

Et vous ? quels sont vos coins, adresses préférées à Bangalore ?

You’ve seen it in your guidebook before coming, Bangalore is not much of a touristic city. The Lonely warned you, don’t spend too much time there, you won’t find the cultural and historical places you’re usually looking for. This new city is dreaming of itself as the new Silicon Valley but which is not able to fix its recurring garbage problem or finish its paved roads properly. Still, you have decided to land up there either for a while because you’re going to work there like us or just because Bangalore is ideally situated to discover the south of India. So we’ve picked some of the places we’ve tried and where we usually bring our guests visiting us. We hope it will help you enjoy your stay in Bangalore!

1. Flower market of KR Market (also known as City Market)
It’s a must-do for all our guests. We love it too, even if we went there quite often. This is the biggest market in Bangalore and its outskirts are true to the picture you may have when thinking of a bustling Indian market: chaotic. Though, hidden in the middle of its main concrete building every day a photographer dream is happening: the flower market . Tons of flowers are coming in and being sold there. The best is to arrive from upstairs so that you can have a panoramic view in the courtyard where it’s taking place. You’ll find orange and yellow garlands, mountains of roses lighted just by a bulb and a crowd rushing in the alleys (specially on weekends). We thought at first that you had to come early to enjoy most of the show but actually it’s still good, and even better around noon. Generally, we also have a look at the nearby small but nice ruins of the Bangalore Fort (where it’s also easy to park at the hospital next to it).

2. Lalbagh, botanical garden
Bangalore had the reputation of being the « green city » of India with trees everywhere, big parks and multiple lakes. Those days are almost gone since the rapid development of the city involved tree cutting, lakes dried and parks polluted…. Fortunately, Lalbagh, a botanical garden created before English came is well maintained and a good quiet place to have a walk. English added a nice glass house in the middle and you may meet some monkeys always hanging in one of the bamboo trees. It’s a good rest after the nearby City Market for instance. Also, if you still want more crowd and bustling atmosphere, carry on in the small lanes of Chickpet, just north of the market and you’ll discover a labyrinth of shops selling almost everything. It’s a fascinating area where you will never finish to be surprised. Great if you call yourself a « urban explorator » or if you stayed in the city for a while, but too much for a first day in India!

3. Vidyarthi Bhavan (or MTR)
So that’s usually where we go to eat between City Market and Lalbagh. So what is this place about? It’s one of the oldest restaurant-café of Bangalore serving, according to us, the best dosas in town and some other south Indian dishes. It’s simple and humble but locals keep coming with family on week-ends. So yes, dosas are quite oily but they are crispy and soft as we love it and they’re being served in piles by the bare-foot waiters. Beware though, it’s closed on Fridays or between 12 to 2pm (because dosas are supposed to be snacks!). So in this case, go to the other iconic historic restaurant of Bangalore, next to Lalbagh, MTR which is serving incredible thalis in a similar atmosphere.

4. Bangalore Palace
Yes we agree, it’s not the proper maharaja palace you’re expecting and it’s more English than Indian actually (it was built with direct inspiration from the Windsor castle). Yes, the audio-guide is a bit over-selling the place too (comparing some of the features to the Chartres cathedral for instance!). But that’s precisely why we like this place, because of all those small kitsch and sometimes ridiculous details. So go there with an open-mind and you’ll have a good time. It’s also one of the few places in India where you’ll learn about the English Raj period. Also, not to be missed are some very odd souvenirs from the current maharaja at the end of the visit (a plate with his picture printed from the Bangkok zoo for instance!).

5. Shiv Mandir
We’ve dedicated an entire post recently to this « gem » so go and read it. Or to describe it in two words: commercial hindouism and kitsch at its best!

6. VV Puram, Street Food
We also talked already about it in a post here. It’s the paradise of veg street food with the usual suspects like dosas and idlis but also some chaats and other snacks never seen before.

7. ABC Brewpub (or one of the other brewpubs)
If you’re bored of drinking only the tasteless Kingfisher and want to see the Bangalore « techies » having a blast, do visit one of the awesome brewpubs of the city. Our favorite for the atmosphere and the beer is ABC (Arbor Brewing Company) but Toit in Indiranagar, Bière Club on Lavelle road or even Windmill in Whitefield are also great. If you want to know more about the wave of micro-breweries happening in Bangalore, read our dedicated post there.

8. National Gallery of Modern Art
This not so well known museum of Bangalore is actually hosting a pretty nice permanent collection of diverse art in a very nice colonial building. If you’re also lucky, you may even be able to visit a rich temporary exhibition as it happened to us.

9. Tippu Sultan Summer Palace
If you haven’t visited or planned to visit Srirangapatna (Tippu Sultan’s city next to Mysore) go and check this small wooden palace built by the only maharaja who fought against English. It’s a small place but there’s a true charm in the delicate carved wood and a small exhibition on Tippu Sultan. Go there if you visit Lalbagh, it’s nearby.

10. UB City
Even if it’s according to us, it’s one of the biggest architectural mistake in Bangalore, it’s now a landmark in the city. Built on the past Kingfisher breweries, it’s a luxury mall with an apartment complex and some restaurants on a terrace. With a style mimicking the Western one, it feels fake (with a tower imitating the Empire State Building for instance!). Still, if you want to have a look at the Indian wealthy people and a drink on a quiet plaza come here.

And to help you we’ve pinned those 10 places on a Google Map there :

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What about you? what are you favorite places in Bangalore?

(mise à jour : pour le TOP 10 des restaurants de Bangalore Indiranagar 2014 c’est ici)

Indiranagar, c’est chez nous ! C’est aussi un coin qui compte de très nombreux restaurants dans un périmètre limité. Comme on pense avoir testé beaucoup d’entre eux, nous avons décidé d’essayer de vous donner notre TOP 10 d’Indiranagar. Pour Bangalore en entier, il va falloir bosser encore un peu…
On a essayé de faire ça avec un peu de méthode, on a retenu 4 critères : le service, l’ambiance/décor, la nourriture, le rapport qualité-prix. Bien évidemment les critères et les notes sont complètement subjectifs, donc n’hésitez pas à nous donner votre avis dans les commentaires ! Tout type de restos est pris en considération, de la sandwicherie au resto chic, et tout le monde est au même niveau dans notre classement, jugé suivant l’expérience proposée.

1. IMLI : C’est pas vraiment une surprise qu’il se retrouve en tête de notre classement vu qu’on y va assez souvent, et de préférence le midi. Imli, c’est un restaurant sans prétention mais où tout sonne juste et sans fioritures. On y déguste des plats végétariens du Nord de l’Inde qu’on ne trouve nulle part ailleurs dans un cadre agréable (une grande terrasse abritée) avec un service sympa sans être étouffant. Prix corrects, quantités plutôt énormes, bref, c’est un très bon mix. Un de nos plats préférés ici est l’espèce de purée de citrouille épicée, « Khumdaki Subzi « . (plus d’infos)

2. CHAKUM CHUKUM : Ce n’est même pas un resto mais une sandwicherie qui produit de succulents « rolls » d’inspiration de Calcutta. Tout prêt de chez nous, c’est pareil, on y va presqu’au moins une fois par semaine. Ces rolls sont faits d’une espèce de parata fourrée aux ingrédients de notre choix. Notre préféré reste le « Egg Palak Paneer » voire « Double Egg Palak Paneer » vu qu’il est aussi possible de doubler tous les ingrédients. (plus d’infos)

3. KHAAJA CHOWK : Alors c’est sûr que ce restaurant Indien joue un peu sur les clichés : déco kitsh de toutes les couleurs, anciennes affiches de Bollywood et même des tables dans des rickshaws ! Mais déjà,on s’amuse encore de ces clichés et en plus, la nourriture, bien que classique, y est très bonne. On retrouve les plats habituels Indiens ici, Chicken Tikka, Kadai Chicken, Palaak Paneer, Naans, Paratas etc… Tout est délicieux et le cadre avec sa terrasse extérieure est franchement agréable. Bref, dès qu’on a des invités ou qu’on a envie d’un bon Palaak Paneer, on vient ici ! (plus d’infos)

4. BRICKLANE GRILL : Niché sur le toit du boutique hôtel « Escape », ce restaurant est ce qu’il se fait de mieux dans le quartier en matière de cuisine Européenne. Le décor est parfait : meubles antiques repeints en blanc, terrasse avec vue sur toute la ville, piscine en mosaïque (où malheureusement seuls les guests de l’hôtel peuvent se baigner). Leur boeuf mariné au vin rouge est top pour les jours où on est en manque de viande rouge et au delà des plats Européens, ils proposent de la cuisine indienne « Parsi » pas mal du tout, on recommande particulièrement le « Sali boti ». Attention toutefois, le service et la qualité semble en baisse lors de nos deux dernières visites. A éviter aussi le we si vous comptez avoir une conversation autour de la table. Le Dj veut absolument montrer qu’il n’a pas été embauché pour rien…. (plus d’infos)

5. PHOBIDDEN FRUIT : Nous qui pensions que nous allions devoir nous passer de soupes « Pho » en Inde, ce n’est pas le cas ! Ce restau Vietnamien en propose des aussi bonnes qu’à Belleville et ce n’est pas pour nous déplaire (sans oublier les indispensables « Momos », raviolis chinois).(plus d’infos)

6. CAFE MAX : Situé sur la terrasse du « Goethe institut », le Café Max propose des plats Européens avec quelques spécialités plus particulièrement allemandes. Plus que la cuisine, c’est surtout le décor et l’ambiance qui prime dans ce café dans les nuages où l’on aime laisser le temps s’écouler le week-end… Le manager Allemand est en plus super accueillant et a promis de mettre sur pied une « German Bakery ». (plus d’infos)

7. CHEERS COORG : On est allé à Coorg (une région montagneuse de l’Ouest du Karnataka) mais c’est finalement à Bangalore qu’on a découvert que cette région avait une gastronomie bien à elle. Le « Pandi Pork » est délicieux (et c’est rare de manger du porc ici), et ils ont même différents accompagnements de riz que l’on n’avait jamais vu ailleurs. Bref, de la cuisine Indienne qui change dans un cadre agréable. (plus d’infos)

8. ANTS CAFE : Encore un café où il fait bon se poser pour un moment dans une ambiance détendue autour d’un capuccino et d’un pancake. On l’a surtout testé pour le petit-déjeuner – brunch mais il paraît que le reste n’est pas mauvais non plus. Une petite boutique au rez-de-chaussée vend aussi des produits d’artisanat Indiens bien choisis. (plus d’infos)

9. KUND : Voilà un resto qui ne paye pas de mine mais qui sert d’excellentes brochettes au tandoor accompagnés d’un dhaal parfait. Attendez-vous donc aux habituels chicken Tikkas, Haryanis kabab et autres… Tout sonne aussi bien sur la carte que dans l’assiette. Bref, c’est un des meilleurs punjabis du coin. Il mériterait presque d’être plus haut dans le classement… (plus d’infos)

10. 100 FT Boutique Restaurant : Un des restos un brin classe d’Indiranagar qui sert une cuisine Méditerranéenne allant du couscous à la pizza ! Ca fait du bien de changer de goûts de temps en temps et de retrouver ce genre de saveurs ici. Ici aussi on trouve une petite boutique au rez-de-chaussée qui vend pas mal de produits d’artisanat Indien juste dans nos goûts…. (plus d’infos)

La suite du classement dans l’ordre : Daddy’s Deli, Habanero, Bangalore Mandarin, Toit Brewpub, Srinidhi Sagar, Bow Barracks, South Indies, Raaga, Treat, Village, Bistro Claytopia, Little Italy, Woodstock, Mezzeh, Tamarine, Hucklberry, Oye Amristar, Nagarjuna, The Island, I & Monkey, High on Thai, Empire Restaurant, Annachi.

Mention spéciale : TOIT BREWPUB : On a finalement décidé de faire un petit encart juste pour lui parce que le Toit, c’est LE bar, la brasserie d’Indiranagar. On y mange aussi pas mal, surtout les pizzas, mais on vient ici surtout pour boire de la bonne bière artisanale trop rare ici), fabriquée sur place comme dans tout bon brewpub anglo-saxon. Parce que bon, la Kingfisher, on sature un peu… L’ambiance est en plus vraiment sympa et l’endroit assez énorme. Notre bière préférée : la « Colonial » (plus ou moins une IPA pour les amateurs). (plus d’infos)

On imagine bien que vous ne serez pas tous d’accord avec nous, on attend donc vos commentaires !

(Update : for the TOP 10 restaurants of Bangalore Indiranagar 2014 it’s here)

Indiranagar is our place ! It’s also a neighborhood with a lot of restaurant in a quite small area. We have checked most of them out and we’ve tried to make our « TOP 10 RESTAURANT IN INDIRANAGAR » . For the whole city, we still have a lot of work to do!
We’ve followed a kind of process to judge those restaurants with 4 criteria : the service, the atmosphere, the food, and the value for money. Of course, both criteria and marks given are subjective so do not hesitate to give us your own opinion in the comments! All types of restaurants are rankable, from the sandwich shop to the top end restaurant and all of them are at the same level of comparison, the rank is determined by the whole experiment.

1. IMLI : It’s not a big surprise to see this one is at the top of our ranking, we go there quite often, especially for lunch. Imli is a humble restaurant where everything seems to be just how it is supposed to be. We savour there vegetarian dishes from North India (and some are very original) in a very pleasant place – a big covered rooftop terrace with a warmful service, not too oppressive as it can be. Prices are correct and the quantity huge, it’s definitely a good combination. One of our favourite dish is a kind of spicy pumpkin purée called « Khumdaki Subzi « . (more info)

2. CHAKUM CHUKUM : It’s not even a restaurant but a sandwich shop which offer delicious Calcutta rolls. This hole in the wall is very near from our place and we go there almost once a week. These rolls are made with a paratha stuffed with chosen ingredients. Our favourite remains the ‘Egg Palaak Paneer » or even the « double Egg Palaak Paneer » as it’s possible to make all ingredients double. (more info)

3. KHAAJA CHOWK : We admit that this restaurant is a bit « cliché » : kitsh and colourful decoration, bollywood movies posters, and even table in rickshaws! Ok, but, first we still think these chichés are fun and, above all, food, even if classic, is really good. All the traditionnal dishes are on the menu : Chicken tikka, kadai chiken, palak paneer, naans, parathas…..Everything is delicious and the atmosphere, on a rooftop, is really nice. Well, each time we get people visiting us we bring them there! (or when we need one of the best palaak paneer in town) (more infos)

4. BRICKLANE GRILL : Nested on the roof of the well named « Escape » hotel, this restaurant is the best of the neighorhood in term of European cuisine. The decor is perfect: white washed antiques furniture, terrace with a view over the city and mosaic swimming-pool (unfortunately it’s forbidden to swim for the hotel non-guests). Their red wine marinated beef is great specially when we’re in need of red meat. More than the European dishes, they also propose an Indian « parsi » cuisine pretty convincing, we particularly recommend the « Sali Boti ». Caution still, the service and quality seem to be going down from the experience we had in our last visits. Also on week-ends, the DJ wanting to show his presence, it’s becoming difficult to have a conversation… (more infos)

5. PHOBIDDEN FRUIT : We thought that we would have to live without the famous Vietnamese (and well established in Paris) « Pho » soup in India… But this Vietnamese restaurant is offering this famous south asian dish along with other delicious specialities from this region (like the « Momos », the chinese dim-sums) as good as the ones we were used to in Paris, Belleville! (more infos)

6. CAFE MAX : Located on the roof-top of the German Goethe Institut, the Café Max is offering European dishes with some specific German ones of course. More than the cuisine, we come here for the atmosphere and decor in this laid-back café in the clouds where we like to let the time spends on week-ends… The recently arrived German manager is also super friendly and promised to try to set-up a proper « German Bakery »! (more infos)

7. CHEERS COORG : We went in Coorg but it’s finally in Bangalore that we discovered that this mountainous region of Karnataka is having a proper gastonomy. The apparently famous « Pandi Pork » is delicious (and it’s pretty rare to be able to eat pork over here) and they also have some different rice side-dishes that we never experienced before (rice cakes with coconut for example). So, a good restaurant for some different Indian cuisine in a nice atmosphere. (more infos)

8. ANTS CAFE : Again a café where it feels good to stay for a while in a chill-out atmosphere with a capuccino and a pancake. We came here mostly for breakfasts-brunchs but we heard that even the rest of the menu is pretty good. There’s also a shop on the ground-floor selling Indian handycraft nicely picked. (more infos)

9. KUND : Here is a restaurant that you won’t see at first glance but which is serving some excellent tandoor kababs along with a perfect dhaal. Expect here the usual suspects, Chicken Tikka, Haryani Kabab and the other ones… Everything is as good in the plate as it sounds on the menu. So, that’s for us one of the best punjabi restaurant of the area. It would maybe deserve to be even higher in this ranking… maybe next time. (more infos)

10. 100 FT Boutique Restaurant : One of the up-market restaurant in Indiranagar, they propose a Mediterranean cuisine ranging from the couscous to the pizza! It feels good to change of taste from time to time and to experience again those flavours here. Here also, there’s a small shop on the ground flour selling nicely made Indian handycraft. (more infos)

Rest of the ranking by order: Daddy’s Deli, Habanero, Bangalore Mandarin, Toit Brewpub, Srinidhi Sagar, Bow Barracks, South Indies, Raaga, Treat, Village, Bistro Claytopia, Little Italy, Woodstock, Mezzeh, Tamarine, Hucklberry, Oye Amristar, Nagarjuna, The Island, I & Monkey, High on Thai, Empire Restaurant, Annachi.

Special : TOIT BREWPUB : So yes, finally we’ve decided to do a special focus on the Toit because it’s THE pub of Indiranagar. We eat there as well, and the food is pretty good, specially the pizzas, but you’ve understood it, you come here first to drink, and to drink quality beers. The Toit is a brewpub so they produce on the spot their own craft-beers which are just great. Because, let’s face it, the Kingfisher is ok but just for a few times, so when you need a real beer, this is the place you have to head to. The atmosphere is great and the place huge! Our favorite beer here is the « Colonial » (a kind of IPA type for those who know) (more info).

We can imagine that you won’t agree on everything there, so please feel free to give your view in the comments!